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AMAP est l'acronyme pour Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne - c'est un partenariat entre un groupe de citoyen·nes et une ferme paysanne qui s'engagent réciproquement : les uns à préfinancer la production (de légumes ou autres), les autres à assurer ladite production.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter la Charte des Amap sur le site du réseau des Amap d'Ile-de-France.
Et rendez-vous sur la page Qui sommes nous ?
La traditionnelle coupure de printemps de 5 semaines aura lieu du 15 avril 2024 au 20 mai 2024.
La dernière distribution avant coupure est donc le lundi 8 avril, et ce sera l'occasion de boire un verre ensemble! N'hésitez pas à apporter un petit quelque chose à boire ou à grignoter !
Les distributions post coupure reprendront le mardi 21 mai 2024.
A quoi sert la coupure?
Le début de printemps est une période charnière en maraîchage : il n'y a plus de légumes de garde, les primeurs ne sont pas encore arrivés...
Ce n'est pas une période de repos pour nos maraîchers, loin de là ! Avec le retour des beaux jours et de températures plus douces, il faut préparer les sols à accueillir les nouvelles cultures puis implanter celles-ci, notamment les légumes d'été !
Autres contrats :
Attention, les personnes ayant des contrats pain devront récupérer leur commande le lundi entre 19h et 20h au 3 rue des Dahlias pendant toute la durée de la coupure.
La livraison d'œufs du 29 avril est également à récupérer à cette adresse.
Le dernier contrat pain de la saison avant coupure estivale débutera le lundi 13 mai 2024 (jusqu'au 1er juillet); il faudra commander et remplir le contrat avant le 7 mai (un mail sera envoyé) en prenant garde aux éventuels congés. Le pain se conservant très bien au congélateur, vous pourrez faire quelques réserves pour l'été.
photo non contractuelle
Le contrat pain actuel termine le 26 février 2024 et le nouveau débutera le lundi 4 mars 2024 pour une durée d'un peu moins de deux mois.
Une dégustation a eu lieu lundi 5 février avec la présence du producteur de la Ferme des Hirondelles, vous avez pu découvrir ou redécouvrir ses produits réalisés au levain naturel; les commandes seront à finaliser sur le site de la Ferme des Hirondelles (+ envoi du coupon Excel par mail) avant le mardi 27 février 2024. Pour toute question sur ce contrat, rapprochez-vous d'Anne-Christina, la référente.
La nouvelle commande bœuf, pour livraison en mars, est à effectuer auprès de Jérémy notre nouveau référent pour cette ferme.
Les tarifs et la présentation de la ferme de la Héraudière sont disponible sur la page "les producteurs".
La première commande de légumineuses de l'année à la Ferme du Bois Regnault est à donner à Sébastien, le référent, avant le 26 février 2024 pour livraison en mars; attention, il n'y a que 2 livraisons de légumineuses dans l'année car c'est un produit qui se conserve particulièrement bien. Le contrat et les infos sont disponible sur la page "les producteurs".
Le lien vers le planning des distributions Framadate et le calendrier des coupures, des contrats pain et volaille sont disponibles sur la page contact.
Le bureau de l'Amap de la Ronce invite ses adhérents à une soirée conviviale vendredi 1er mars 2024. Ce moment festif aura lieu dans la grande salle de la Maison des Associations à partir de 19h30.
Ce sera l'occasion de prendre le temps de discuter ou d'échanger des recettes car le rush du lundi soir ne nous le permet pas toujours.
Le bureau se charge des boissons, vous n'avez plus qu'à venir avec votre meilleure plat salé ou sucré, et mangeable avec les doigts!
Nous vous attendons nombreux !
Pour cette nouvelle année, le bureau de l'Amap de la Ronce vous souhaite : bonheur et réussite, succès dans vos projets et accomplissement de vos rêves.
Ajoutons à cela, un excellente santé !
Nous souhaitons aussi de belles récoltes et productions à nos fermes partenaires !
PS: reprise des distributions mercredi 3 janvier 2024
Pour la fin d'année, la Ferme de la Héraudière propose un colis de viende "Prestige" spécial fêtes en plus de ses autres formules; la livraison est prévue le 11 décembre 2023.
Les commandes sont à passer auprès de la présidente de l'Amap par mail ou de vive voix avant le 20 novembre 2023.
Les tarifs sont disponibles sur la page "les producteurs".
Pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à envoyer un mail: amapdelaronce@outlook.com
Le contrat pain #2, qui est réellement un contrat "pain, farine, huile" commence le 4 décembre 2023, avec une nouveauté : les pâtes sèches en vrac !
Il faudra commander sur le site de la Ferme des Hirondelles avant le mardi 28 novembre 2023. Surveillez votre boite mail pour les infos complémentaires !
Admirez cette verdure croquante aux couleurs vives...
7 amapiens bénévoles ont participé à la préparation de vos sublimes paniers de presque 7kg cette semaine !
La douceur particulière de la saison prolonge les légumes d'été qui côtoient quelques légumes d'automne.
Pour vous régaler:
Chers adhérents,
Nous vous attendons nombreux pour l'assemblée générale de l'Amap de la Ronce, samedi 14 octobre 2023 à 11h.
Elle aura lieu à la Ferme de la Ronce sous le hangar ou sous les arbres selon la météo. Pensez à amener votre siège !
L'assemblée générale est un moment d'échange où nos maraîchers présentent l'activité de l'année écoulée, font un point sur les récoltes et répondent à vos questions.
Si vous ne pouvez pas être présent, n'oubliez pas de remplir la procuration.
Tout est dit dans le titre !
Vous ne connaissez pas le système AMAP et vous avez envie de changer vos habitudes de consommation en y ajoutant plus de local et plus de bio ?
Venez nous rencontrer à la Fête du Village de Marcoussis (Essonne-91) le samedi 9 septembre prochain, nous vous expliquerons le fonctionnement d'une Amap et vous proposerons sur place le contrat légumes.
Vous connaissez les Amaps et vous en chercher une près de chez vous ? Contactez-nous !
Vous trouvez le bio trop cher ?
Adhérez à l'Amap de la Ronce !
Un panier de légumes de 4kg à 8kg selon la saison coûte 18€/semaine; la même quantité en supermarché, au marché ou chez un primeur peut vite revenir jusqu'à 30% plus cher (tarifs moyens constatés par des amapiens).
Engagés et soucieux de permettre à un maximum de familles de manger sainement, Sophie et Sébastien nos maraîchers, ont maintenu le tarif de la part de récolte à 18€ pour la cinquième année consécutive !
C'est trop pour vous? Nous proposons aussi des 1/2 parts de récolte, et le bureau de l'Amap qui se charge de vous trouver un.e binôme si vous n'en avez pas déjà un !
Nos autres producteurs ne sont pas en reste et proposent des produits nourrissants et d'une qualité supérieure à des tarifs justes pour nous et pour eux (légumineuses, pain, poulet, viande de bœuf, miel).
Vous êtes déjà amapien, vous appréciez l'Amap de la Ronce et les légumes de Sophie & Sébastien? Parlez en autour de vous, transmettez le contrat légumes par mail ou redirigez vos amis, collègues, connaissances sur ce site internet ;)
Belle fin d'été à tous !
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